Die Philippinen sind ein Inselstaat im westlichen Pazifik und bestehen aus 7.641 Inseln. Die Philippinen sind von zahlreichen Nachbarländern umgeben, darunter Taiwan im Norden, Vietnam im Westen, Indonesien im Süden und Malaysia im Südwesten. Das Land ist bekannt für atemberaubende Strände, die zu den schönsten der Welt zählen. Von den weißen Sandstränden von Boracay bis hin zu den abgelegenen Inseln von Palawan und Siargao, bieten die Philippinen eine Vielzahl von Möglichkeiten für Badeurlauber und Wassersportbegeisterte. Außerdem sind die Philippinen reich an Kultur und Geschichte.

-----------------------------------------------------------------------------------

A Fülöp-szigetek egy szigetország a Csendes-óceán nyugati részén, és 7641 szigetből áll. A Fülöp-szigeteket számos szomszédos ország veszi körül, köztük északon Tajvan, nyugaton Vietnam, délen Indonézia és délnyugaton Malajzia. Az ország lélegzetelállító strandjairól ismert, amelyek a világ legszebbjei közé tartoznak. Boracay fehér homokos strandjaitól Palawan és Siargao távoli szigeteiig a Fülöp-szigetek számos lehetőséget kínál a tengerparti nyaralók és a vízi sportok szerelmeseinek. A Fülöp-szigetek kultúrában és történelemben is gazdag.

Die Philippinen sind bekannt für ihre reiche Tierwelt, darunter Tarsier, die kleinsten Primaten der Welt, und Philippinenadler, eine der größten Adlerarten der Welt. 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

A Fülöp-szigetek gazdag vadvilágáról ismert, beleértve a tarsírokat, a világ legkisebb főemlőseit, és a fülöp-szigeteki sasokat, a világ egyik legnagyobb sasfaját.

Die Philippinen sind das einzige Land in Asien mit einer christlichen Bevölkerungsmehrheit.  

A Fülöp-szigetek az egyetlen ázsiai ország, ahol keresztény többségű lakosság él.

Essen & Trinken auf den Philippinen
In der philippinischen Küche finden sich Einflüsse indigener Kulturen, der spanischen Kolonialisierung, der chinesischen Einwanderung und der amerikanischen Besatzung. Reis ist das Grundnahrungsmittel auf den Philippinen. Adobo ist das Nationalgericht, es wird meist aus Hühnchen oder Schweinefleisch zubereitet und mit Sojasauce, Essig und Gewürzen mariniert.

Die philippinische Küche ist allgemein weniger scharf als im Rest Südostasiens. Es wird gegrillt, gebraten, gedämpft und gekocht. Fisch und Meeresfrüchte sind fester Bestandteil der philippinischen Ernährung. Philippinische Mangos muss man probiert haben. Das Land ist reich an Gemüse und Obst. Zu den Zutaten, die häufig in der philippinischen Küche verwendet werden, gehören Reis, Kokosnussmilch, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Fischsauce und Sojasauce. Verarbeitet werden auch gern exotischere Gemüsesorten wie Okra oder Mungo sowie Kürbisse, Kartoffeln und Spinat.

Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk, San Miguel ist die bekannteste Marke. Auf den Philippinen wird normalerweise zu Bier oder Rum noch ein kleiner Teller gefüllt mit Kinilaw, Fisch oder Fleisch gereicht. Kaffee und Tee sind ebenfalls beliebt, wobei der philippinische Kaffee für seinen starken Geschmack bekannt ist.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ételek és italok a Fülöp-szigeteken
A Fülöp-szigeteki konyha az őslakos kultúrák, a spanyol gyarmatosítás, a kínai bevándorlás és az amerikai megszállás hatásait tükrözi. A rizs a Fülöp-szigetek alapvető élelmiszere. Az adobo a nemzeti étel, amelyet általában csirkéből vagy sertéshúsból készítenek, és szójaszószban, ecetben és fűszerekben pácolnak.

A filippínó konyha általában kevésbé fűszeres, mint Délkelet-Ázsia többi részén. Grillezve, sütve, párolva és főzve is használják. A hal és a tenger gyümölcsei a filippínó étrend szerves részét képezik. A Fülöp-szigeteki mangót mindenképpen meg kell kóstolni. Az ország gazdag zöldségekben és gyümölcsökben. A filippínó konyhában általánosan használt összetevők a rizs, a kókusztej, a fokhagyma, a hagyma, a paradicsom, a halszósz és a szójaszósz. Gyakran használnak egzotikusabb zöldségeket is, mint például az okrát vagy a mung babot, valamint tököt, burgonyát és spenótot.

A sör a legnépszerűbb alkoholos ital, a San Miguel a legismertebb márka. A Fülöp-szigeteken a sört vagy a rumot általában egy kis tányérral szolgálják fel, amely kinilaw-val, hallal vagy hússal van tele. A kávé és a tea is népszerű, a Fülöp-szigeteki kávé erős ízéről ismert.